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●間口×奥行×高さ:1700×1290×1820(mm)●焼成室段数:3段 スチーム有無:-●抜群の“焼き”に自信! さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《ブザーパターンは4種類》各段の焼成タイマブザーを識別できます。●パン、洋菓子、和菓子等、幅広く利用できます。●ピザ専用モデルも専門店様向けに用意しています。 検索ワード: オーブン・電子レンジ

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